Handelspartner veganer Premiumprodukte für die Gastronomie, sowie private Anlässe im norddeutschen Raum‘

#veganDealer!

GROSSARTIGES FLEISCH
OHNE KOMPROMISSE

Bei Redefine Meat™ lieben wir Fleisch nicht nur, sondern sind geradezu besessen davon.
Wir analysieren es bis ins kleinste Detail, um die einzelnen Aspekte von Fleisch zu verstehen. Wir sind der Ansicht, dass die Welt besseres Fleisch verdient, nämlich New-Meat.
Fleisch, das sowohl köstlich als auch gut für die Umwelt und die Tiere ist.
Einfach das gleiche großartige Fleisch, das du bereits kennst und liebst, nur besser.


VANOZZA ist ein Food-Tech Unternehmen und kombiniert die neuesten Verfahren der Lebensmittelherstellung mit denen des traditionellen Käsereihandwerks. 
Die Käsesorten werden in Hamburg entwickelt und produziert– für Premium Qualität.

Seitanmanufaktur

Wir produzieren unsere Seitanspezialitäten im Klosterdorf Dobbertin im Herzen Mecklenburgs – ganz ohne tierische Produkte und mit Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft.
 Unsere Produktpalette ist genauso vielfältig wie eure Kochideen.


BettaF!sh

BettaF!sh TU-NAH basiert auf europäischen Meeresalgen und Ackerbohnen und ist die leckerste Alternative zu Dosen-Thunfisch. Dabei ist TU-NAH zu 100% pflanzlich, ohne Soja oder Weizen hergestellt und eine Quelle von Proteinen und Ballaststoffen. Gut für dich und noch betta für unsere Ozeane.


HERBASCH ist Anbieter feinster veganer Würste in 14 verschiedenen Sorten. 

Entdecke besten, veganen Wurst-Genuss

HERBASCH ist keine Alternative HERBASCH ist eine Antwort!


The Raging Pig Company mit Sitz in Hamburg entwickelt, produziert und vermarktet authentische Schweinefleischalternativen - aktuell einen veganen Bacon in Scheiben, in Würfeln und eine vegane Bratwurst. Alle Produkte sind exklusiv in der Gastronomie erhältlich

Es ist an der Zeit, dem originalen mexikanischen Essen die Aufmerksamkeit zu geben, die es verdient. Aus dem Wunsch authentische mexikanische Tortillas in europäische Häuser und Restaurants zu bringen, entstand Komali Tortillas GmbH.

The Future is Egg-citing!

Das PLANT B Egg ist die weltweit erste pflanziche Ei-Alternative aus Lupinen – eine pflanzliche Proteinquelle voller Nährstoffe. Wir möchten das Ernährungssystem um einen veganen , flüssigen Ei- Ersatz ergänzen, denn es ist besser für dich, unseren Planeten und für die Hühner.

BESTER FLASCHENZEITGEIST!

Wir wollen mit leckeren Schorlen so viele Leute wie möglich für eine bessere Zukunft begeistern – nachhaltig und optimistisch. Denn wir glauben daran, dass wir mit jeder Entscheidung etwas Positives bewirken können – für die Natur und unseren Umgang miteinander.

„Schon Störtebecker wusste das der Norden rockt…“ was er jedoch nicht wusste ist, dass es mitunter recht schwierig sein kann im Norden an den „geilen Scheiß“ ranzukommen;)

Daher wird BÄRISTO jetzt zum veganDealer und somit ein verlässlicher Partner bei der Beschaffung veganer Premiumprodukte im hohen Norden!

Egal ob 3D-gedruckte Fleischalternative oder knuspriger pflanzlicher Bacon, eine cremige Cashew-Alternative zum klassischen Mozzarella oder herzhafte vegane Salami, handgemachter Bio-Seitan oder fluffige Burger Buns.
Bei uns bekommst du ausgewählte Spitzenprodukte ohne größere Hürden.
-> keine Mindestabnahme von dutzenden Kilos
-> kein überzogener Mindestbestellwert
-> keine versteckten Kosten

Ohne Grenzen zwischen Nord- und Ostsee, bis hin zur Elbe, bieten wir flexible Lösungen für die Beschaffung ausgewählter pflanzlicher Premiumprodukte für dein Business, deine private Feier und/oder sonstige Anlässe.

Wir wollen das der Norden rockt und haben deshalb vegan dort angedockt! 
#veganIsTheFuture & #thefutureisNOW! 

yes, Ve gan! 

Vegan Deals✔️

Redefine Meat

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DAS FLEISCH, DAS DU LIEBST – IN WELCHER FORM AUCH IMMER

Vom saftigen Steak bis zum rauchigen Bruststück, unsere Technologie kann jedes Fleischstück produzieren, das du bei einem Meistermetzger findest . Unser New-Meat-Fleisch ist anpassungsfähig und eignet sich als Zutat für jede Art von Küche oder als Teil jeder Ernährungsweise. Jedes REDEFINE MEAT ™️ -Produkt wird zusammen mit dem Fachwissen weltbekannter Küchenchefs und Fleischexperten entwickelt. So garantieren wir, dass du mit New-Meat™️ immer ein kulinarisches Geschmackserlebnis der Spitzenklasse erlebst.

l‘herbivore

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Seitanmanufaktur

Wir produzieren unsere Seitanspezialitäten ganz ohne tierische Produkte und mit Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft. Für unsere Bratstreifen, Burgerpatties, Seitan-Filets, Würstchen, Braten oder unser Hack nutzen wir verschiedene Kräuter und Gewürze sowie unterschiedliches Gemüse und ausgesuchte pflanzliche Öle. Ob geräuchert, mariniert, gefüllt oder klassisch: Unsere Produktpalette ist genauso vielfältig wie eure Kochideen.


Vanozza

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Veganer Mozzarella 

Die perfekte vegane Alternative zu Mozzarella: VANOZZA basiert auf Cashewkernen und schmilzt wie konventioneller Mozzarella.
Der vegane Mozzarella ist vielseitig einsetzbar, 100 % natürlich und zieht sogar Fäden.

Pasta Topping (veganer Parmesan)
Die vegane Alternative zu italienischem Hartkäse. Das Pasta Topping von VANOZZA basiert auf Mandeln, Kartoffeln und Cashews. Der typische Geschmack entsteht durch ein Frucht-Gewürz-Komplex, der eigens für dieses Pasta Topping entwickelt wurde.

Raging Pig

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Die vegane Bratwurst von The Raging Pig Company ist auf Erbsen- & Pilzbasis und hat den USP, dass sie neben dem klassischen Bratwurst-Geschmack insbesondere auch eine richtig anständige, bissfeste Konsistenz hat. Sie eignet sich ideal als Rostbratwurst oder als Currywurst. Die Bratwurst wird in der Lüneburger Heide produziert.

Der vegane Bacon in Scheiben oder Würfeln von The Raging Pig Company ist auf einer Weizen- & Kokosfett-Basis und hat den USP, dass neben dem intensiven Bacon-Geschmack der Bacon insbesondere beim Anbraten richtig schön knusprig wird 🥓 
(von „chewy“ bis „crispy" - wie man es eben mag). Hierfür wurde ein innovativer Produktionsprozess entwickelt. Der vegane Bacon wird in Hamburg produziert.

PlantB Egg

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Das PLANT B Egg ist die weltweit erste pflanziche Ei-Alternative aus Lupinen – eine pflanzliche Proteinquelle voller Nährstoffe. Wir möchten das Ernährungssystem um einen veganen , flüssigen Ei- Ersatz ergänzen, denn es ist besser für dich, unseren Planeten und für die Hühner. 

Wir haben uns ein Super-Duper-Ei ausgedacht.

Lecker und 100 % pflanzlich.

Ein echter Alleskönner zum Kochen, Backen oder für klassisches Rührei, um unsere Zukunft besser zu machen.

PLANT B Egg ist 100 % natürlich. Jahrelange Erfahrung in der Lebensmittelindustrie kombiniert mit den fortschrittlichsten mikrobiologischen Techniken die zum Patent angemeldet sind, ermöglichen es, ein völlig natürliches Produkt ohne Konservierungsstoffe und mit sehr minimaler Verarbeitung herzustellen.

Egg-citing, oder?

 Betta F!sh

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BettaF!sh TU-NAH basiert auf europäischen Meeresalgen und Ackerbohnen und ist die leckerste Alternative zu Dosen-Thunfisch. Dabei ist TU-NAH zu 100% pflanzlich, ohne Soja oder Weizen hergestellt und eine Quelle von Proteinen und Ballaststoffen. Gut für dich und noch betta für unsere Ozeane.  

Herbasch Wurst 

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HERBASCH 
Egal ob Krakauer-, Lyoner-, Salami-, Cabanossi-, Wiener- oder Oscypek-Art die pflanzlichen HERBASCH Würste eignen sich hervorragend als Streich- oder Stückwurst auf dem Pausenbrot, als rauchige Einlage in Suppe und Eintöpfen ,als deftiger Pizza/Sandwich-Belag sowie Catering & Brotzeit-Platten oder aber auch einfach als kleiner feiner Snack für zwischendurch.  
Dazu können die pflanzlichen HERBASCH Würste, stück- und portionsweise eingefroren werden und sind somit immer da wenn man sie braucht!

 Komali Tortillas

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In dieser Zeit, in der mexikanisches Essen eine ständig wachsende Nachfrage in Europa hat, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, eine Tortilla mit 100% Mais aus Mexiko zu produzieren.

Um die komplette Zufriedenheit unserer Kunden zu erlangen, wenden wir die traditionellen mexikanischen Rezepte an und produzieren unter strengsten deutschen Hygiene und Qualitätsvorschriften.

Was die Gesundheit unserer Kunden betrifft, sind unsere Tortillas vegan, glutenfrei und mit mexikanischem und gentechnik freiem Mais hergestellt.

 Pflück Bio Schorlen

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Beste Bioqualität, konsequent lokal geerntet und verarbeitet. Fair und schonend für Menschen, Tiere und Böden.
ALLES ANDERE WÄRE ÖKOUNLOGISCH!

LASST MAL ÜBER DEN FLASCHENRAND HINAUSDENKEN!
Für uns zählt jeder Hof, jeder Weg, jede Zutat, jeder Schluck, jedes Insekt und natürlich jeder Mensch.

REGIONAL GEERNTET - VON ZUCKER BEFREIT!
Wir verwenden nur ausgesuchte, regionale Produkte von Höfen, die unsere Leidenschaft für den Erhalt der Natur teilen. 100% befreit von Zuckerzusatz – nur mit Saft süßer Bio-Äpfel aus der Region.

LOKAL PRODUZIERT!
Auch bei Verarbeitung und Abfüllung ist uns unsere persönliche Partnerschaft zu den lokalen Betrieben und Familienunternehmen für eine nachhaltige Zusammenarbeit sehr wichtig. Denn wir glauben daran, dass wir mit jeder Entscheidung etwas Positives bewirken können – für die Natur und unseren Umgang miteinander.

Weitere Produkte…

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Wir haben viele weitere Produkte in unserem Portfolio die nach und nach hier eingepflegt werden und/oder ihr findet sie auf unserer Sortiments- und Preisliste mit allen aktuellen Angeboten! 

Einen Überblick über das genaue Sortiment, Angebote, Rabattaktionen sowie Preise und alle weiteren Informationen gibt es auf Anfrage.

Lieferungen erfolgen einmal wöchentlich, Kühlversand nach Absprache!
-> Eine Abholung im Bistro/Deli in Kiel ist grundsätzlich jedoch immer (innerhalb der Öffnungszeiten & nach Absprache) möglich.